食品级魔芋精粉价格实惠

品名：魔芋胶、纯化魔芋粉



英文名称：Amorophophallus Konjac；KGM



粘度：粘度高，粘度30000以上溶解快，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。

魔芋胶：外观呈白色，粒度大于120目，无气味，溶解速度快，粘度高，胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料，用酒精去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质，从而得到高度葡甘露聚糖，其干基含量达95%以上。其加工工程采用了现代化的工艺，采用食用酒精作为载体，不使用任何化学添加剂，

该系列的魔芋胶主要用于食品，如果冻、果酱、软糖，奶制品、石油等产品

（3）魔芋胶作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；

（4）魔芋胶作为果汁和酒类的澄清剂

（5）利用魔芋KGM的成膜性。

2、魔芋胶在其他行业中的应用

魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂；

（1）魔芋胶在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂，有效提高工程质量和施工进度；

问：魔芋粉的应用？
答：魔芋精粉：外观呈乳白色或淡黄色，中间有少量黑点及黄点，粒度大小在45-100目，有魔芋特有的气味， 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗，然后切成条状或片状，再通过烘烤设备脱水干燥，将烘干的魔芋条或片采用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。
主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中。
魔芋微粉：外观呈乳白色，粒度大于120目，有轻微气味，溶解速度快。 其加工过程是以魔芋精粉为原料，进一步进行细化，即可获得质量更高、 使用更方便的魔芋微粉。
可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.
魔芋胶：外观呈白色，粒度大于120目，无气味，溶解速度快，粘度高，胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料