食品级胍基乙酸总代

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干燥,得S-乙基硫脲氢溴酸盐。再将氢氧化钠溶液加入所得的S-乙基硫脲氢溴酸盐中,冷却下,迅速加入甘氨酸和水配成的热溶液。结晶后加入乙醚,放置过夜,将混合物在冰浴中冷却2h,分出乙醚层。吸滤,依次用冰水、乙醇、乙醚洗涤,晾干即得成品。

肉组织的合成。畜禽的增重提高7%以上,鱼虾增长率提高8%。猪在50-100kg的阶段使用胍基乙酸,降低肉料比0.2,生长育肥提前7-10天出栏,每头猪节约饲料15kg以上。

作用机理胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。额外添加胍肌乙酸,使肌体产生大量的磷酸基团转移物质(磷酸肌酸),从而为肌肉、大脑、性腺等组织的工作提供源动力,促进能量源源不断地向肌肉组织中分



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