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氨基葡萄糖简介：

【产品名称】氨基葡萄糖

【英文名称】glucosamine

【产品来源】虾蟹壳

【主要成分】d-氨基葡萄糖硫酸钾盐

【提取规格】99%  

【产品性状】白色晶体粉末

【产品包装】500g/铝箔袋

【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处

【有 效 期】24个月

氨基葡萄糖，它是人体内合成的物质是形成软骨细胞的重要营养素，是健康关节软骨的天然组织成份。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂