中文名称：核黄素 

中文别名：维生素B2

英文名称：Riboflavin(e)

法定编号：CAS[83-88-5]

分子式：C17H20N4O6

分子量：376.37

【维生素B2性状】：

橙黄色粉末，微臭，略苦；极易溶于稀碱液，饱和溶液成中性，为有荧光的淡黄绿色，干品不受光影响，但液体在光线下可致变质，酸性条件下稳定，碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中，因晶型而异。

【维生素B2用途】：

主要用于谷物、面食、保健食品、即食干粉状调配食品的营养强化、避光食品的着色。

规格：25kg/桶。可按客户要求进行分装。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。