产品名称:尼泊金乙酯钠
品牌:九星
规格:25KG
供应商家:河北九星化工产品有限公司
公司地址:河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1
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食品级配料应用 粉末型
商品名称:尼泊金乙酯钠
分子式:C9H9O3Na
分子量:188.8CAS#:35285-68-8
性状
无色细小结晶或白色结晶性粉末。
用途
对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。
我国规定用于糕点馅,使用量0.5g/kg(以对羟基 计,下同);在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中使用量0.2g/kg;在食醋中实用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中使用量0.012g/kg。
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