产品名称:葡萄糖氧化酶
品牌:九星
规格:25KG
供应商家:河北九星化工产品有限公司
公司地址:河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1
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一、简介
葡萄糖氧化酶是从特异青霉(Penicilliumnotatum)等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化D-葡萄糖+O2D-葡糖酸(的δ-内酯)+H2O2的反应。EC1.1.3.4.特异青霉(P.notatum)的酶以其显有抗菌性而引入注意。因此,也有葡糖氧化酶(notatin)的称呼,现已清楚,抗菌性是由于反应生成的H2O2具灭菌特点。提纯物含有2分子的FAD,作为电子受体,除O2外,也能与2,6,二氯酚、靛酚反应。该酶对葡萄糖具有特异性。
二、性状
近白色粉末至棕色液体。溶于水,
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