一.维生素E油产品介绍：中文名：维生素E外文名：Vitamin E类 型：脂溶性维生素性 质：不溶于水，对热、酸稳定中文别名：维他命E分子式：C29H50O2分子量：430.71沸 点：485.9 °C at 760 mmHg折射率：1.495闪点：210.2 °C维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性降低。二.维生素E油作用：维生素E对酸、热都很稳定，对碱不稳定，若在铁盐、铅盐或油脂酸败的条件下，会加速其氧化而被破坏。三.维生素E油包装和贮存：1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。