厂家批发食品级紫草红

　　中文名称：紫草红

　　英文名称： Gromwell red

　　别名： 紫根色素；欧紫草

　　紫草红性质：

　　紫草红为暗紫红色结晶品、紫红色黏稠膏状或紫红色粉末，纯品溶于乙醇 正己烷、石油醚、丙三醇等有机溶剂和油脂，不溶于水，但溶于碱液。在酸性条件下呈红色，中性呈紫红色

　　产品用途

　　按中国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。

　　1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；

　　2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；

　　3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；

　　4.其他：食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。