来源:河北九星化工产品有限公司 时间:2024-08-25 01:07:28 [举报]
Y-氨基丁酸生产厂家 饲料级Y-氨基丁酸(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。γ-氨基丁酸别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),是一个非蛋白质氨基,γ-氨基丁酸为酸色结晶体粉末状,没有旋光性。
“γ-氨基丁酸用途: γ-氨基丁酸在对抗抑郁焦虑,改善情绪,缓解压力 促进脑的活化性,促进脑垂体生长的分泌,促进骨骼增长,健脑益智 醒酒等方面作用明显,
植物组织中的含量极低,通常在0.3~32.5 μmol/g之间。已有文献报道,植物中GABA富集与植物所经历胁迫应激反应有关,在受到缺氧、热激、冷激、机械损伤、盐胁迫等胁迫压力时,会导致的迅速积累。对植物性食品原料采用某种胁迫方式处理后,或通过微生物发酵作用使其体内GABA含量增加,用这种原料加工成富含GABA的功能产品已成为研究热点。GABA作为一种新型功能性因子,已被广泛应用于食品工业领域。利用富含的发芽糙米、大豆和蚕豆等原料开发的食品已面市
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