关键词 |
三亚食品级魔芋粉,魔芋粉生产厂家,三亚魔芋粉,魔芋粉 |
面向地区 |
全国 |
品名：魔芋胶、纯化魔芋粉
英文名称：Amorophophallus Konjac；KGM
粘度：粘度高，粘度30000以上溶解快，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。
烘焙食品
0.5-1.5
果馅成型、适用于各种馅料
胶凝体
0.5-1.5
甜食凝胶、调味、果冻成型
软饮料
0.01-0.3
悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度
色拉调味
0.1-0.3
利于成型、防止析水
方便面
0.2-0.3
增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份
香肠
0.2-0.3
利于成型、改善灌肠、保持水份与油性
肉罐头
0.1-0.2
便于调料、使汤冻化
干酪
0.2-0.5
加速凝孔、防脱水收缩
化妆
0.2-1.0
定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用
牙膏
0.4-0.6
易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.
魔芋精粉：外观呈乳白色或淡黄色，中间有少量黑点及黄点，粒度大小在45-100目，有魔芋特有的气味， 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗，然后切成条状或片状，再通过烘烤设备脱水干燥，将烘干的魔芋条或片采用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质，即可获得魔芋精粉。
主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中。
魔芋微粉：外观呈乳白色，粒度大于120目，有轻微气味，溶解速度快。 其加工过程是以魔芋精粉为原料，进一步进行细化，即可获得质量更高、 使用更方便的魔芋微粉。
可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.
河北九星化工产品有限公司成立于2018年08月06日，经营范围包括化工产品及原料（不含危险化学品）、食品添加剂、食品的销售
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