关键词 |
信阳食品级魔芋粉,魔芋粉供应,信阳魔芋粉,魔芋粉 |
面向地区 |
全国 |
品名:魔芋胶、纯化魔芋粉
英文名称:Amorophophallus Konjac;KGM
粘度:粘度高,粘度30000以上溶解快,透明度高,水溶液均匀稳定性好,膨胀系数在100倍以上,无魔芋特有的气味。
魔芋精粉:外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的气味, 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片采用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。
主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中。
魔芋微粉:外观呈乳白色,粒度大于120目,有轻微气味,溶解速度快。 其加工过程是以魔芋精粉为原料,进一步进行细化,即可获得质量更高、 使用更方便的魔芋微粉。
可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.
(3)魔芋胶作为啤酒泡沫稳定剂,倒杯后气泡细小均匀,挂杯时间长;
(4)魔芋胶作为果汁和酒类的澄清剂
(5)利用魔芋KGM的成膜性。
2、魔芋胶在其他行业中的应用
魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂;
(1)魔芋胶在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂,有效提高工程质量和施工进度;
河北九星化工产品有限公司成立于2018年08月06日,经营范围包括化工产品及原料(不含危险化学品)、食品添加剂、食品的销售
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