关键词 |
酒石酸氢钾厂家,饲料级酒石酸氢钾,酒石酸氢钾酸味剂,酒石酸氢钾用途 |
面向地区 |
全国 |
加工定制 |
否 |
产品等级 |
食品级 |
名称 |
酒石酸氢钾 |
酒石酸氢钾厂家 饲料级酒石酸氢钾 酒石酸氢钾酸味剂 酒石酸氢钾添加剂
一. 酒石酸氢钾产品介绍:
中文名称:酒石酸氢钾
英文名称:Potassium bitartrate
中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;2,3-二羟基-(R-(R R*))-丁二酸单钾盐;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾
酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。
通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,易溶于无机酸中。
二. 酒石酸氢钾作用:
用作容量分析剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等
它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂。
别名:重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、塔塔粉。
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