关键词 |
江门L-精氨酸,L-精氨酸 |
面向地区 |
全国 |
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
中文名称:L-精氨酸
中文同义词:L-精氨酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
英文名称:L(+)-Arginine
英文同义词:Compoundnutritionenhancer;Carmosine;Fruitsyrup;Liquidxylitol
CAS号:74-79-3
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.2
EINECS号:200-811-1
【用途】
营养增补剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加*中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去.所以,精氨酸对高氨血症 机能障碍等.
L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子的质量,提高精子运动能量的作用.
精氨酸对于部分因为shen压过高而产生的shen病变及部分排尿困难的现象，皆具有改善作用，不过由于精氨酸是氨基酸，也可能对shen衰竭患者造成负担，因此对于严重shen机能低下者使用前，*先与主治医师商量。
外观性状：白色结晶粉末
含量：99.0%-100.0%
比旋光度： 26.9o--27.9o
透光率：≥98%
氯化物：≤0.02%
硫酸盐含量：≤0.02%
铁含量：≤10ppm
重金属含量：≤10ppm
砷含量：≤1ppm
其他氨基酸：不得检验出。
干燥失重：≤0.5%
灼烧残渣: ≤0.10%
PH值:10.5-12.0
别名：2-氨基-5-胍基戊酸; L-蛋白氨基酸
分子式：C6H14N4O2
型号：食品级
含量：99%
产品规格：25KG/件
产品英文名称：L(+)-Arginine;
有效物质含量：99
主要用途：氨基酸
