来源:河北九星化工产品有限公司 时间:2025-02-17 13:16:10 [举报]
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一、D-异抗坏血酸钠简介 别名:赤藻糖酸钠、异VC钠
英文名称:d-sodium erythorbate
CAS号:有
分子式:C6H7NaO6·H2O
二、D-异抗坏血酸钠性状 D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味。D -异抗坏血酸钠易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇,1水溶液的PH值为6.5-8.0。
三、D-异抗坏血酸钠用途
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
四、D-异抗坏血酸钠包装与贮存
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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