来源:河北九星化工产品有限公司 时间:2024-11-26 04:05:52 [举报]
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L-半胱氨酸盐酸盐 含量99.3%
性状:白色结晶性粉末 用途:营养增补剂 抗氧化剂 护色剂
【中文名称】: L-半胱氨酸盐酸盐
【英文名称】: L-Cysteine monohydrochloride
【分子式】:C3H7NO2S·HCl·H2O
【分子量】:175.64
【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸盐酸盐,无水物);
性状:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性, 氨基酸之一,但属非氨基酸。
用途:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。有预防放射线损伤作用;有化痰作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。
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